手作りクリスマスケーキ

2009年12月16日 05:06 | コメント(0) | トラックバック(0)
クリスマスはどのように過ごしていますか。クリスマスにケーキを食べるのは今や当たり前のようになっていますが、クリスマスケーキにはさまざまな種類があります。
生クリームにイチゴをのせた定番クリスマスケーキや、チョコレートやタルトなどがありますが、今年は手作りケーキにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
定番クリスマスケーキを作るのも楽しいですが、今年はクリスマスらしい変化をつけたケーキを作ってみましょう。
クリスマスケーキの定番は、丸いスポンジに生クリームを塗ってイチゴがのったものですが、スポンジの形をクリスマスベルやクリスマスツリーの形にしてみたら可愛らしいケーキに変身します。
適当なスポンジの型がない場合は、ケーキに模様をあしらうだけでもいいでしょう。また飾り付けにマシュマロを使うとコロコロ感がアクセントになります。マシュマロは生クリームと相性が良いので、いつもと違った感触のケーキを味わうことが出来るでしょう。
ワンホールのケーキでは食べきれなかったり、クリスマスパーティーにお呼ばれした時などにおすすめなのは、カップケーキです。ひめりんごを一個使いクリスマスっぽく仕上げると喜ばれること間違いなしです。
りんごの甘酸っぱさとケーキの甘さがほどよく一味ちがったクリスマスケーキとして楽しむことが出来るでしょう。
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